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Docente de la UNTRM es reconocido como investigador distinguido por CONCYTEC

17-02-2026

 

La Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas (UNTRM) continúa consolidando su liderazgo en investigación científica. El Dr. Segundo Grimaldo Chávez Quintana, egresado de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial y actual docente investigador de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias, ha sido calificado como Investigador Distinguido en el Registro Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (RENACYT), el máximo nivel otorgado por el Concytec.

 

El Dr. Chávez Quintana cuenta con estudios de Doctorado en Ciencias para el Desarrollo Sustentable y desarrolla investigaciones en ciencia y tecnología de alimentos, enfocadas en compuestos bioactivos, capacidad antioxidante y cambios fisicoquímicos, especialmente en café y recursos amazónicos.

 

Además, ha publicado artículos en revistas científicas indexadas en Scopus y Web of Science, y ha participado en diversos proyectos orientados al aprovechamiento sostenible y generación de valor agregado en productos agrícolas de la región.

 

Con este logro, la UNTRM alcanza un total de nueve docentes investigadores con la máxima clasificación nacional, fortaleciendo su posicionamiento como referente en ciencia, tecnología e innovación en el país.

 

Este reconocimiento evidencia el compromiso de la universidad con la formación académica de excelencia y el impulso a la investigación científica, contribuyendo activamente al desarrollo sostenible de la Amazonía y del Perú.

 

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